美食严选：外婆菜烧凤爪，扒虾蒸蛋，可乐豉椒排骨的做法：南宫NG·28

2024-10-22 23:04:01　　点击量：836

本文摘要：说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。

说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。中国美食基本可以看作浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上知道不用佩服，毫无疑问是美食界的巨人。而我国美食文化跨度大约为五千年，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度展开分类，展示出有所不同的文化品味，反映出有有所不同的食用价值，异彩纷呈。根据不几乎统计资料大约有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工食品。

还有很多很多没统计资料的美食，在我们生活中也常常不吃到，还有很多自己在家做到的家常菜也是不可多得的美味。本人却是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都讨厌不吃，吃完以后还不会习着做到，作好以后把菜谱共享给大家，期望大家讨厌。

如果有讨厌美食，和讨厌做菜的朋友请求注目我，我这里有你讨厌的各种美食。外婆菜火烧凤爪材料：肉鸡爪500克，外婆酸菜大半包在。

辅料：姜米15克，蒜米15克，美人椒50克，小米椒20克，葱15克，八角10克，桂皮10克。调料：辣妹酱25克，豆瓣酱20克，味精3克，鸡精3克，生抽5克，香油2克。

作法1.把鸡爪一个砍成对半开，冷水下锅回头一下水。2.锅烧菜油至80度油温，下鸡爪炸金黄色虎皮样。3.将辣妹子酱，豆瓣酱，姜，蒜，桂皮，八角，小米椒油炸香。

4.放进鸡爪、生抽配料，抽2勺，放入高压锅压约8分钟。5.锅烧热放猪油，下外婆菜油炸香，放入压好的凤爪。

6.下美人椒、把汁烧干，淋香油才可，最后马利亚葱花。鸡虾蒸蛋材料：2个鸡蛋、8个虾、葱花1汤匙、酱油1汤匙油！作法1、鲜虾去壳，用少许盐和胡椒粉腌制几分钟。2、鸡蛋几乎集中了。3、减少1.5-2倍的温水，加热均匀分布。

4、把鸡蛋放进蒸锅里。5、在这里你可以加到盖子，不必担忧水滴转入鸡蛋里面。6、中火煮熟成型，放进虾中。

7、之后蒸虾变色。8、马利亚上葱花和酱油，蒸熟油倒入上才可。

饼干豉椒排骨作法：1、把猪精排斩成3厘米宽的段，放清水盆里泡约3小时后，炒出来用整洁毛巾搌腊水分，纳盆重新加入盐、胡椒粉、饼干、鸡蛋清和干生粉，配料后腌渍2小时待用。2、往平底煎锅内敲少许色拉油烧热，下排骨煮至表面色金黄时，放进姜片、蒜片和阳江豆豉一起炒出香味，再行下洋葱块、青椒块、红椒块和黄椒块炒断生，其间敲味精、美极鲜酱油和胡椒粉调味，最后勾薄芡并淋入香油之后好。最后讨厌我的作品朋友们别忘了给我点个注目，也期望常常观赏我的作品，拜托点拜发送，你的反对就是我仅次于的动力，谢谢大家！。

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